Vaahtoaa kohtalaisesti. Normi-, miedohko valko-olutmainen tuoksu. Väljehtynyt maku. Ei ole pilattu voimakkaalla maulla. Vehnätaikinaa johon on sekoitettu hieman marmeladia, ja hiukan liikaa jauhoja. Voi kiskoa kaksin käsin. Miellyttävä, muttei missään nimessä erikoinen. Ei ole missään nimessä pahanmakuinen. Ainekset olisi hyvään olueeseen. Saunan jälkeen hyvä, jano-olut. Terassiolut, eritoten rantasaunan terassilla - viilennettynä. Sakkaa jää lasin pohjalle.
Franziskaner on tyypillinen saksalainen samea vehnäolut hyvällä vaahdolla. Sanoisinko monivivahteista maultaan, tulee lähinnä banaani mieleen, mukavan hapokasta ehkä vähän savuistakin makua mukana. Vähän sellainen mielipiteiden jakaja olut, mutta mainio.
